L’azienda agricola “Il Melograno” è una realtà agricola che, nata nel marzo 2016, ha l’ambizione di unire a se sempre più grani sulla rotta del suo ispiratore Don Antonio Mazzi. Essa vede, infatti, i suoi albori allo scopo essenziale di sostenere la Fondazione Exodus Onlus nella lotta alle dipendenze e al disagio giovanile.
Nata, nello specifico, per valorizzare l’operato dei giovani ospiti delle comunità “Cascina Toledina” e “Casa Daniela” di Garlasco, dal 2017 è stata riconosciuta dalla Regione Lombardia “Fattoria sociale”.
La gestione di più sedi operative, dislocate tra Lombardia e Sicilia, garantisce la produzione di svariati prodotti agricoli, nonché la realizzazione di più attività di carattere sociale, ludico e ricreativo.
Il lavoro agricolo è per noi fonte di riscatto e ricerca di una nuova vita da percorrere, per tale motivo la missione di tale impresa non è sola la produzione primaria ma il completamento dell’intera filiera produttiva dei nostri prodotti al mero scopo educativo.
Per portare avanti tale missione a Garlasco (PV) ci impegniamo in un frutteto e un orto nel quale si producono piccoli frutti e ortaggi.Nel contesto siciliano spiccano, invece, diversi uliveti, un piccolo agrumeto, un modesto noccioleto, un mandorleto, una piccola fattoria di sole galline e papere per la produzione delle uova, un campo di erbe aromatiche nel quale spicca il rinomato origano di Sicilia e un frutteto di frutta autoctona come i fichi d’india. In tale contesto si producono, inoltre, piante ornamentali e fiori edibili e da recidere.
Fresche ed essiccate le nostre tradizionali aromatiche come basilico, prezzemolo, sedano, menta, salvia, rosmarino, timo, e lavanda.
Nati da impegno, costanza e originalità le nostre premiate bomboniere agro solidali, apprezzatissime presso l’Oscar Green 2017 della Regione Lombardia.
Per rendere speciale ogni evento con un tocco di altruismo e originalità abbiamo ideato con i nostri prodotti una varietà di confezioni regalo per tutti i gusti.
Di recente costituzione la coltivazione di piante e fiori edibili e ornamentali presso la sede di Pettineo.
Se pur di lieve entità, dalla Lombardia e dalla Sicilia, provengono la produzione di svariate qualità di frutta come pesche, albicocche, pere, mele, cotogne, ciliegie, kiwi, gelsi, more selvatiche e, di più tipicamente siciliano, gli agrumi e i fichi d’india.
Dalla sede siciliana proviene la produzione di frutta secca come noci, nocciole e mandorle.
Dagli estesi uliveti siciliani di santagatese, verdello, biancolilla e ogliarola messinese due differenti qualità di olio di collina e di montagna.
Con i suoi numerosi oli essenziali, dati dalla tipicità dei terreni nei quali cresce, vi è l’origano selvatico Siciliano.
Dalla sede di Garlasco e di Pettineo proviene una svariata produzione genuina di ortaggi di stagione come: pomodori, melanzare, peperoni, peperoncini, zucchine, zucche, cetrioli, fagioli, insalate,cipolle, porri, rape, ravanelli, cavoli, broccoli, verze, carote e patate di svariate qualità.
Fiore all’occhiello della sede di Garlasco sono i piccoli frutti costituiti per la maggiore da un campo di fragole di circa due anni e un recente impianto di mirtilli.
Dal nostro orto e dai nostri frutteti proviene una linea di prodotti trasformati come: confetture, composte e marmellate di frutta fresca e ortaggi, salse salate, passate di pomodoro, sughi e conserve in salamoia, sott’olio, sott’aceto e in agrodolce.
Dalle nostre allegre galline ovaiole, mantovane e livornesi proviene una varietà di genuine uova.
Dopo esserci impegnati nella produzione primaria, ci occupiamo, inoltre, della trasformazione e della vendita. Quest’ultima concessaci sia attraverso un piccolo punto vendita “Campagna amica”, presso la sede di Garlasco, che attraverso la partecipazione ai mercati locali, sagre e la presenza dei nostri prodotti presso rivenditori lombardi.
A tale attività seguono, inoltre, svariate iniziative solidali e ludico ricreative. Alla prima fa capo la creazione di una linea di bomboniere agrosolidali che uniscano voglia di riscatto, buona volontà e genuinità.
Alla seconda, invece, una fattoria didattica costituita da asini, capre, galline, oche e faraone, ideata per ospitare giovani studenti, disabili e anziani che, accompagnati direttamente dai ragazzi della casa Exodus, si avvicinano al mondo animale all’insegna della spensieratezza e della speranza in un mondo di solidarietà e sostegno reciproco.
Segue, inoltre, una realtà più ludica che sta per prendere vita con la creazione in un camper stop e un agricampeggio. Collocati, infatti, lungo la via Francigena e a pochi passo dal Parco del Ticino la sede agricola di Garlasco è un’ideale punto di partenza per visitare la bassa lomellina e le sue immense risaie.
Nel contesto soleggiato della Sicilia, la sede operativa di Motta d’Affermo/Pettineo, situata tra i monti Nebrodi e le Madonie, nonché al centro della Fiumara d’arte - noto parco scultoreo ideato dal mecenate Antonio Presti - si presta come un ideale punto di partenza per trekking ed escursioni in genere.
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